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掺假较多，在我们这里，市场上卖的豆制品，我几乎都买过，也包括打着农村品牌的豆制品，大豆腐，原来是3元一块，现在是5元一块，总的来说豆腐块不实、易碎，不论是炒，还是炖，容易碎。
是生肖蛇。凶相毕露，汉语成语，拼音 是xiōng xiàng bì lù，意思是指原来伪装和善，遇事就露出了本相。出自柯岩《追赶太阳的人》。
同城可以。 发的时候 就写上，小本生意，有其他目的的就不要来找骂了 还有本地的贴吧，发的时候 客气点，因为吧主可能会删帖 就说自己不是广告，实在没办法，才在贴吧发的。
豆腐生意属于传统行业，门槛低，投入也不大，利润也比较可观，比打工强太多了，另外也可以照顾家里，不用背井离乡。在菜市场包个摊位做豆腐，可以现做现卖。
做水豆腐要光滑必做三点：1，浆要浓；2，不可搅；3，加内酯。
被称为中国豆腐之乡是地方
1、豆腐之乡是安徽淮南，淮南申报的“中国豆腐之乡”顺利通过中国烹饪协会专家评审团的评审认定。
2、安徽豆腐之乡是淮南。淮南市潘集区祁集镇是个以豆腐产品蜚声国内外的乡镇。安徽省淮南市，淮南王刘安，汉武帝时代，为了长生不老发明丹药，却不小心制作了豆腐，现在淮南每隔两年会举办中国豆腐文化节。
3、在其炼丹药的过程中无意中发明了豆腐，八公山也因此成为“豆腐之乡”、“豆腐发源地”，淮南王刘安是我们所熟知的“豆腐鼻祖”。如果在中国人的餐桌上最常见的一道菜——豆腐，它的发源地就是淮南八公山。
豆腐坊创业成功案例
1、年，吴佳宾倾其所有，靠加盟商提供的部分资金，在上海开出了第一家即做即售的豆腐坊---老磨坊豆业连锁店，至今全国已有400多家加盟店，其中上海有100多家，吴佳宾说：我计划在近几年内能开到1000家。
2、利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
3、开一家小型豆腐坊，利润还是很可观的。黄豆的价格0-3元/斤，1斤黄豆可以出卤水老豆腐5-3斤左右，如果做嫩豆腐可以出5-5斤，1斤黄豆成本2元，3斤豆腐*2=6元，毛利润6-3=8元。
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