摘要：
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本文目录一览：
- 1、凉皮在家怎么做
- 2、附近哪里有没有凉皮批发?
- 3、凉皮的做法
凉皮在家怎么做
1、家庭凉皮最简单的做法 第一步：调制面糊。碗里倒入玉米淀粉、中筋面粉，然后用清水搅拌均匀。玉米淀粉、中筋面粉、清水的比例为1：1：2。第二步：加热成型。
2、凉皮的做法 材料 面粉200克、清水100克、食盐1/4小勺、黄瓜丝、面筋、香菜、芝麻、醋、生抽、黄灯笼辣椒酱。做法 首先称取200克的面粉放入容器，加入1/4小勺的食盐。
3、蒸凉皮的盆中扫少许的油。11 倒入2勺面浆，放入烧开水的锅中，大火烧2-3分钟即可。12 出锅后稍稍凉透就可以撕下凉皮了。13 把凉皮一块块地做好，切成喜欢的长度。
4、教您自己在家制作凉皮的家常做法，自己在家制作凉皮怎么做好吃 取一碗半面粉加大约一碗冷水，水要一点点的加，和成软硬适中的光滑面团，盖上盖子醒至三十分钟左右。
5、【自制凉皮】【制作食材】面粉，黄瓜丝，香醋，生抽，食盐，鸡精，辣椒油，大蒜 【方法及步骤】首先准备一个大碗，往大碗中加入400克的面粉，然后往面粉中加入210克的凉水，去对其进行和面。
附近哪里有没有凉皮批发?
1、当地批发市场 一般在当地的食品批发市场可以找到，但是都是机器制作的凉皮，手工制作的肯定供不上批发的量。从附大型批发市场批发货源，可以避免以后出现的断货和货品安全质量问题等情况。
2、如下：南桥凉皮批发市场：位于奉贤南桥镇小桥浜路1005号，是南桥地区最大的凉皮批发市场。南桥新区凉皮市场：位于奉贤南桥新区沪南公路南侧，规模较小，但价格相对便宜。
3、根据查询百度地图显示，无锡批发凉皮凉面在锡山区锡北刘家凉皮加工场、梁溪区西皮酿坊凉皮加工场可以批发。
4、食品批发市场：您可以在当地的食品批发市场购买凉皮和其他小吃。这些市场通常会有不同种类和品牌的凉皮供您选择，您可以比较价格和质量，选择最适合您的产品。
5、通过查询百度地图显示，天津东丽凉皮批发市场位于天津市东丽区津沽公路与津沽街交叉口，是一座集批发、零售、加工、物流、展示、休闲为一体的综合性农副产品批发市场。凉皮，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
6、南康市江南路凉皮凉面批发市场。根据查询百度地图得知，南康凉皮批发市场在南康市江南路凉皮凉面批发市场，这里有各种凉皮凉面，价格实惠，口味也很不错。
凉皮的做法
1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次，直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。
2、提前先做凉皮。用面粉（精粉）和成面浆，不要太稀薄，搅拌均匀，倒的时候成流状即可。准备一个不锈钢平盘（我用的是大号）。
3、凉皮的做法：1，500g面粉，用250毫升凉开水和成光滑面团。加水的时候，用筷子，顺着一个方向不停搅拌，先搅拌成絮状，再去揉面团的时候，就不容易沾手了。2，面团揉光滑后，盖上盖子，醒面30分钟。防止风干表皮。
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